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适当播种

在播种前，向之前准备好的塑料育苗盘盘底铺上一层垫纸，垫纸要有充足的水。然后再将处理过的中撒播在育苗盘上，一般3盘左右的播种量在1kg左右。播种后将育苗盘移入到催芽架中，芽苗菜种植培训，然后做好遮光工作，加强保湿保温促进发芽。这个时候的催芽温度同样也要保持在20度左右。在催芽时，每天都要对育苗盘适当喷水，然后调换苗盘的位置，保持温湿度及光照均匀。在芽长到大约3cm左右时，再将其移到栽培架即可。

芽苗菜的营养价值和***功能：芽苗菜利用花卉种子或其余营养贮藏，在黑暗或光照条件下间接发展出可食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎。和普通蔬菜相比，芽苗菜不只口感鲜嫩、清香可口，而且极易被***消化吸收。芽苗菜富含多种***、矿物质和活性花卉蛋白，营养和***价值极高.芽苗菜作为食材，可烹制各种菜品，还能够榨汁饮用。

1、选种：抉择当年生的大小均匀、颗粒饱满的红油香椿种子。种子1～5℃低温贮藏。买后需放冰箱冷藏，切记。

2、浸种：用手轻轻地揉搓种子，芽苗菜种植培训费用，将种子上的翅膜搓掉。用常温清水浸种，水量是种子量的2-3倍。夏秋季需12-16小时，春冬季需20-24小时。

3、催芽：采用二段式催芽，期间每天要清洗1-2次。20～30℃， 2-3天种子便可发芽。

4、播种：将泡好的种子均匀地铺在喷湿的种植纸上，每盘的种量为20克，20～23℃，停止第二次暗室催芽。期间每天要喷水一次， 3-5天后，当苗长高至2-3厘米左右时，移到栽培架上发展。

5、发展期治理：适发展温度20～30℃，芽苗菜种植培训公司，空气湿度为80%左右。发展至5-6厘米高时弱光，当苗高7-8厘米时，逐步增强光照。依据天气情况，每天浇水2-3次，应恰当透风。

6、采收：当苗高在盘中长至12厘米，颜色浓绿，有光泽，整齐，子叶充分展开，肥大，真叶尚未长出，下胚轴还没有木质化，实时采收。

浸种的目的有2方面，1、促使种子快速吸水，短时间达到种子萌发所需要的含水量；2、杀子表面的病菌虫卵，达到种子消毒的目的。常选用温汤浸种，方法是：将精选晾晒过的种子放入55℃的温水浸泡10～15min，并不断搅拌，用水量为种子量的5～6倍。温汤浸种后再将种子放入清水中浸泡，浸泡时间长短视品种而定，期间应注意掏洗种子并换水多次。当种子基本泡胀时即可结束浸种，再次用清水清洗种子后捞出种子，芽苗菜种植培训机构，沥去多余水分，准备播种，注意在清洗种子时不要损伤种皮。