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经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 天津 天津 |
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王经理 先生
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公司官网: | www.tjxiaojing.... |
公司地址: | 天津市静海区京福公路与富康路交口 |
发布时间:2020-08-23 07:03:08
德美昊芽苗菜科普教学基地,坐落于历史文化名城、中国北方经济中心——天津。基地成立于2012年11月,隶属于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教学基地是集有机芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等种植技术研发、科普教学、品牌销售为主体的企业级教学基地。于2018年引进德国水培核心技术与芽苗菜传统种植理念相结合。
生活中见过绿豆芽,黄豆芽,大家听说过花生芽没,花生芽显而易见是花发出来的芽,无论是口感还是营养,都非常的棒,深受大家的喜爱,小馋猫在菜市场经常买回来吃,有的时候还会自己用花发一些花生芽,清炒或者做汤都是十分的美味可口,中午的时候,清炒一盘花生芽,不仅给肠胃刮油,吃起来也特别的清爽,家人也都喜欢吃。
德美昊芽苗菜科普教学基地,坐落于历史文化名城、中国北方经济中心——天津。基地成立于2012年11月,隶属于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教学基地是集有机芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等种植技术研发、科普教学、品牌销售为主体的企业级教学基地。于2018年引进德国水培核心技术与芽苗菜传统种植理念相结合。
香椿芽
将当年收获的香椿种子去翅,清除杂质。用55℃温水浸泡12小时后捞出,漂洗,置于温度22—24℃的恒温处催芽。2—3天后,芽长1—2cm播种。在育苗盘底部铺一层白纸,白纸上摊厚2.5cm拌湿的珍珠岩,立即喷水。
5天后,种芽伸出基质层。10天后,种芽下坯轴长达8—10cm,粗约1cm,根长5—7cm,应定时喷雾,使空气相对湿度保持在80%。播种后12—15天采收。
采收标准为:种芽下坯轴长10cm以上,但末木质化,子叶完全展平。采收方法为:将种芽连根从基质中拔出,清除干净后包装上市。
芽苗菜的分类:
1,豆芽菜:就是我们目前常见的,指种子遮光等技术处理,形成的幼嫩而结白的芽体,称为"芽菜",这是软化型,或黄化型的,
2,菜芽类,利用植物的一些要根,茎,枝,等营养官,在一定条件下,培育出来的新的嫩芽类蔬菜,如宿根类的莴苣等,此类品种目前在国内也比较少见,台湾工厂化模式下生产较多!
3,苗菜类:它是指在豆芽菜的基础上,继续见光生长,未经纤维化后上市,全株可食用,为芽苗菜的常见类型,我们现在所说的芽苗菜其实指的就是这种类型,它经过见光培养,含有丰富的叶绿素细胞,***营养价值要高于一般的种子或芽菜!
乍暖还寒的早春时节,庭园花事尚需稍待,但春风与枝头渐显的绿意,早已让人按捺不住雀跃的心情。
不妨在窗台上播三五盆清新雅致的芽菜菜盆栽,它们种植步骤简单,生长迅速,绿意盎然,观赏价值高还能贡献健康美味的食材,正是早春时节适宜的种植品种。
从种子到芽苗,神奇的生化魔术!
“芽苗”在发芽的过程中,会将原本储存于种子中用来作为生长动力的蛋白质、脂肪与淀粉等不容易消化的大分子物质,经由“酵素作用”,转变为小分子氨基酸、脂肪酸、糖类等可溶性物质。这些可溶性物质,非常容易为***吸收利用,同时富含大量的酵素和珍贵的植化素,营养价值高出普通蔬菜很多倍。
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